牛皮紙與漂白紙相比，牛皮紙有許多獨特的優點。

對于居家食品的包裝，如燒烤食品或家常食物，牛皮紙自然的褐色使包裝看起來溫馨、懷舊。木質裝潢為主體、帶鄉村氣息的牛排餐廳，外賣食品包裝用牛皮紙，即使不在餐廳用餐也能感受到餐廳的風格。單是牛皮紙獨特的外觀，也比整體是白色的包裝 更顯突出。

由于許多食品包裝的設計是為了提供方便性或實用性，因此牛皮紙的強度是其另一項優勢。外帶包裝必須要足夠的結實，這樣才可以包住顧客的餐點而不使其脫落。同樣道理，飲料杯也必須能在潮濕的環境里保持不變，才不會讓咖啡流到顧客的大腿上。

強度也是冷凍食品所考慮的主要因素， 這是因為冷凍食品的包裝不能在冷凍/解凍的循環中變形、撕裂、歪曲或吸收太多水分。就這方 面的實用性而言，牛皮紙要比同質漂白牛皮紙好。